Qualité alimentaire et non alimentaire, Filières agricoles

SERVICE D'INFORMATION PRODUITS (SIP)

Le SIP, service de documentation, a pour mission de répondre aux interrogations des entreprises adhérentes à la FCD, d'améliorer leur information et de préparer d'éventuelles positions de la profession. Il fournit ainsi des réponses actualisées aux questions posées par les entreprises adhérentes sur les sujets qui les préoccupent et assure une veille scientifique et médiatique, en alertant la FCD sur des sujets de sécurité alimentaire et de santé susceptibles d'émerger à court ou moyen terme. Les consultants du SIP sont des experts scientifiques (médecins, diététiciens, agronomes, toxicologues etc.) qui disposent de banques de données nationales et internationales. Site Internet du sip   index.php?page=202

ALIMENTAIRE

Concours du mois de l'origine et de la qualité  - Résultats du concours du Mois de l'Origine et de la Qualité-Communiqué de presse INAO - 14 décembre 2009 [1.65 Mo] Actions Prévention Alcool  - Leaflet à destination des caissières [120.63 Ko]  - Leaflet à destination des jeunes [111.48 Ko]  - Guide étiquetage des unités d'alcool - 1er juillet 2008 [57.9 Ko]  - Logo : Alcool : "Moins de 18 ans : j'achète pas " -15 mai 2008 [4.42 Mo]  - Affiche rappelant l'interdiction réglementaire - 15 mai 2008 [4.69 Ko]  - Guide de Bonnes Pratiques des dégustations en magasins - 1er juillet 2008 [14.71 Ko] Clonage animal  - Position FCD sur le clonage - 20 juin 2008 [64.56 Ko] Critères microbiologiques  - Critères microbiologiques applicables à partir de 2010 aux marques de distributeurs, marques premiers prix et matières premières dans leur conditionnement initial industriel - 31 octobre 2009 [389.37 Ko]  - Critères microbiologiques applicables à partir de 2009 aux activités de fabrication, préparation, découpe ou simple manipulation de denrées nues en rayon [213.47 Ko] Etiquetage des denrées alimentaires  - Etiquetage de l'origine des produits alimentaires - Position de la FCD - 8 janvier 2010 [32.78 Ko]  - Position FCD sur l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires - 27 juin 2008 [138.49 Ko] Nutrition  - Lignes directrices relatives à la communication sur les repères de consommation alimentaire [113.63 Ko] Organismes Génétiquement Modifiés (OGM)  - Position FCD sur la notion sans OGM - 16 juillet 2008 [68.96 Ko] Référentiel RAS  - Bulletin d'inscription à la journée de formation des référents RAS du 24 novembre 2010 [54 Ko]  - Bon de commande du référentiel RAS [78.84 Ko]  - Bulletin d'inscription à la formation au référentiel RAS du 15 décembre 2009 [54 Ko] Pandémie grippale  - Version finale "Repères pour les entreprises de la distribution à prédominance alimentaire" - 9 novembre 2006 [198.83 Ko]

NON ALIMENTAIRE

Nanotechnologies  - Position sur les nanotechnologies - 2 février 2009 [29.34 Ko] REACH  - Courrier à destination des fournisseurs de produits MDD - 22 octobre 2007 [60.58 Ko]  - Courrier à destination des fournisseurs de produits Marques Nationales - 22 octobre 2007 [40.6 Ko]

FILIERES AGRICOLES

- Réponse/Explication à l’étude UFC-Que Choisir - 4 décembre 2009 [193.44 Ko] Bilan de Santé PAC  - Conjoncture internationale du marché de la pomme - 6 janvier 2010 [3.05 Mo]  - Bilan Santé PAC - Commentaires de la profession - 27 février 2008 [57.68 Ko]  - Position FCD bilan de santé PAC - 7 janvier 2008 [33.89 Ko] Interprofessions  - Note de position sur les interprofessions - 14 février 2008 [17.34 Ko] Fruits et légumes  - Etude FCD sur les fruits et légumes - 16 octobre 2009 [54.51 Ko]  - Dossier de presse juin 2008 [427.33 Ko]  - Point sur la filière fruits et légumes - Juillet 2006 [246.5 Ko]  - Prix des fruits et légumes - Etude TNS Juin 2006 [735.42 Ko] Bulletin de conjoncture Fruits et Légumes  - Bulletin de conjoncture FCD S38 [79.43 Ko]  - Bulletin de conjoncture FCD S37 [79.03 Ko]  - Bulletin de conjoncture FCD S36 [78.83 Ko] Panier Fruits et Légumes 5-1-2  - Panier 5-1-2 semaine 33 [81.78 Ko]  - Panier 5-1-2 semaine 29 [81.85 Ko] Produits laitiers  - La répercussion des évolutions de prix du lait payé aux producteurs sur les prix au détail [96.48 Ko] Produits de la mer  - point de conjoncture filière pêche mars 2009 [111 Ko]  - Crise de la pêche : position des grandes surfaces - 29 mai 2008 [295.9 Ko] Viande  - Les prix de la viande - Janvier 2009 [107.58 Ko] Vins  - Situation des marchés viticoles [80.32 Ko]